เนื้อปูที่มีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะและรสชาติหวานฉ่ำที่ละลายบนปลายลิ้นของคุณเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในชีวิต ร้านอาหารส่วนใหญ่ให้บริการขาเป็นพิเศษเนื่องจากความสมบูรณ์ของแต่ละขาและรสชาติที่สดใหม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารอันโอชะที่ยิ่งใหญ่; อย่างไรก็ตามคุณทราบหรือไม่ว่าสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์หรือแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพที่ดีเนื้อปูอะแลสกาก็เป็นอาหารที่ดี แคลอรี่ในขาเนื้อปูนั้นมีความสำคัญน้อยมาก ขาใหญ่ข้างหนึ่งบรรจุหรือให้ได้ประมาณ 100 แคลอรี

เป็นสองเท่าหรือมากกว่าหรือดีกว่าเปรียบเทียบกับสเต็กที่เสิร์ฟซึ่งไม่เพียงแต่มีแคลอรี่มากเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณไขมันอีกมาก ตัวอย่างเช่นแฮมเบอร์เกอร์มีประมาณ 500 แคลอรี่ รับภาพหรือไม่ ขายังเต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและไขมันอิ่มตัวต่ำมาก พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตจำนวนน้อยซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับคนที่ตายแล้วและพวกเขาก็เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุในหมู่พวกเขาวิตามินซีโฟเลตและแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีทองแดงซีลีเนียมและวิตามินบี 12 และอย่าลืมหัวใจขาเนื้อปูกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพให้จำนวนที่ดีเช่นกัน

วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับประโยชน์จากแคลอรีต่ำในเนื้อปู

การอบไอน้ำให้พวกเขาและเสิร์ฟพร้อมกับบีบมะนาว เนื้อปูสดเพราะสามารถเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณรับประทานเข้าไป คุณสามารถสนุกกับมันได้อย่างที่เป็นอยู่ พวกเขาจะยังคงรสชาติที่ดี อีกวิธีในการเพลิดเพลินกับขาที่ไม่มีแคลอรี่มากเกินไปคือการต้มในหม้อขนาดใหญ่ เมื่อปรุงเสร็จแล้วให้เพิ่มลงในสลัดหรือทำแซนด์วิชโดยใช้ขนมปังโฮลเกรน ลองผสมผสานเนื้อปูกับซุปหรือบิสก์ โปรดจำไว้ว่าแคลอรี่ที่อยู่ในเนื้อปูของกษัตริย์นั้นต่ำจริงๆ

จุดประสงค์ของซูริมิคือเลียนแบบเนื้อของเนื้อปู

กุ้งก้ามกรามและหอยอื่น ๆ วางทำจากเนื้อปลาสีขาวเช่นพอลลอคนากและปลาค็อด เฉพาะเนื้อปูไม่ติดมันถูกนำมาจากปลาและจากนั้นจะถูกล้างซ้ำ ๆ เพื่อกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดขึ้น เมื่อปลาถูกล้างอย่างละเอียดแล้วมันจะถูกทำให้เป็นผงจนกลายเป็นวุ้นที่สามารถนำไปขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์อะไรก็ได้ตามที่ต้องการ หลังจากกระบวนการทั้งหมดนี้ซูริมิไม่มีรสจึงต้องมีการเพิ่มส่วนผสมพิเศษมากมายเพื่อให้การวางเพื่อให้ได้รสชาติ

เนื้อปูที่เหมาะสมของสิ่งที่มันควรจะเป็น วัตถุเจือปนเช่นเกลือแป้งไข่ขาวโปรตีนถั่วเหลืองและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ จะถูกเติมลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้สีรสชาติและเนื้อสัมผัส ในขณะที่การสร้างและการใช้งานของผลิตภัณฑ์นี้มีอายุย้อนหลังไปกว่าเก้าร้อยปีที่ผ่านมาเทคโนโลยีทางเคมีที่ทันสมัยได้เพิ่มกระบวนการทางอุตสาหกรรมใหม่ให้กับกระบวนการ สารเพิ่มประสิทธิภาพทางเคมีเช่นทรานสลูตามิเนสและโมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นผงชูรสจะถูกเพิ่มเข้าไปในซูริมิเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อปู อย่างไรก็ตามในประเทศแถบเอเชียมักจะนำไปวางเป็นอาหารเท่านั้น